Ide bisnis yang cukup menguntungkan di kala pandemi seperti ini adalah makanan. Ide bisnis makanan yang bisa dicoba pun juga banyak, mulai dari food truck, catering, frozen, bakery, dan sebagainya.

Namun, bisnis makanan tentu bergantung pada riset pasar yang dilakukan serta seunik apakah produk yang sedang kamu tawarkan. Karena itulah, kamu harus pasang strategi khusus menarik pelanggan agar mau membeli jualanmu.

Ide Bisnis Makanan

Lantas, apa sajakah ide bisnis makanan yang lagi dicari-cari saat ini? Berikut penjelasan lengkapnya.

1. Rice Box

Dengan kesibukan orang akan pekerjaannya, tak heran kenapa banyak orang yang lebih suka memesan online karena jauh lebih praktis. Misalnya, memesan rice box untuk untuk makan siang.

Nah, barangkali rice box bisa jadi ide bisnis makanan yang bisa dicoba. Dalam pembuatannya pun cukup mudah, serta kamu bisa menyediakan topping dapat disesuaikan dengan keinginan konsumen.

Apabila kamu mau bisnismu dinikmati lebih banyak orang, mungkin tak ada salahnya untuk mencoba topping yang lagi tren saat ini, contohnya ayam sambal matah ataupun chicken salted egg.

2. Kue Kering

Walaupun kue kering memiliki pasar yang cukup kompetitif, tetapi sangat menguntungkan. Sehingga menjadi salah satu rekomendasi bisnis makanan yang wajib kamu coba. Terlebih, jika dipasarkan menjelang hari raya nanti.

Apabila kamu bisa merencanakannya sebaik mungkin, misalnya memaksimalkan toko penjualan dan menggunakan bahan kue berkualitas, tentu bisnis juga berkembang dengan sangat baik.

3. Dessert Box

Aneka kue basah seperti tiramisu, brownies, dan kue tart paling lezat disantap sambil mengerjakan tugas kantor. Saat ini pun juga banyak orang yang sedang mencari makanan tersebut. Mungkin ini adalah ide yang bagus sebagai bisnis makananmu.

Kamu bisa mengemasnya dalam kotak kaca yang menarik lalu tak lupa memberikan sticker tokomu di bagian tutupnya agar konsumen mengenal dan bisa mengingat tokomu.

4. Minyak Kelapa

Sebenarnya minyak kelapa sendiri bukan hanya diperlukan sebagai resep masakan saja, tetapi industri pun juga banyak memerlukannya.

Apabila kamu berdomisili di daerah pesisir serta punya akses ke area budidaya kelapa, maka ide bisnis satu ini patut jadi salah satu pertimbanganmu nanti.

5. Salad Buah

Ide bisnis makanan kekinian yang disukai para kaum milenial salah satunya adalah salad buah. Kebanyakan orang tidak terlalu suka jika buah dimakan langsung, maka kamu bisa coba bisnis salad buah untuk mengajak pecinta buah mencoba varian baru.

Nah, untuk kamu yang sudah tergerak hatinya memulai bisnis ini, yang perlu dilakukan hanyalah menyetok buah segar, keju parut, dan mayones.

Jangan lupa untuk mempelajari teknik memotong buah segar, mencampurkan saus, dan menambahkan topping lainnya.

Perlu diperhatikan, kualitas rasa mesti dijaga. Sebab, ini adalah modal utama yang bisa membuat bisnismu bertahan.

6. Soft Baked Cookies

Makanan kekinian tak cocok jadi ide bisnis makananmu yakni soft baked cookies. Dari bentuknya hampir sama seperti kue kering biasa. Namun, soft baked cookie sendiri mempunyai tekstur yang lembut di bagian dalamnya.

Dengan topping yang bervariasi, wajar saja banyak anak muda yang tertarik. Misalnya, marshmallow, cokelat, kacang, varian selai lotus, dan red velvet.

7. Cokelat Handmade

Cokelat merupakan jenis camilan yang memang penggemarnya tak bisa menolak. Nah, sebab itu, kamu bisa coba dan lebih baik jika kamu membuat coklat karya sendiri.

Walaupun modal pas-pasan, kamu tetap bisa kok memulai bisnis cokelat ini. Jika sudah banyak keuntungannya, barulah kamu bisa stok banyak-banyak serta dijajakan ke pasar lainnya.

8. Salmon Mentai Rice

Sebelumnya, apakah kamu sudah mendengar istilah mentai? Nah, mentai sendiri cukup banyak dibicarakan di media sosial. Terlebih, kini sudah ada yang divariasikan bersama olahan makanan lain seperti shirataki, kentang goreng, dimsum, dan nasi. 

Dengan namanya yang menarik, tentu cita rasanya juga menarik. Namun, harga jualnya cukup mahal. Bahkan, satu porsi salmon mentai rice dapat dijual seharga 45 ribuan.

9. Cireng Frozen

Apabila kamu mau berjualan camilan dengan cita rasanya yang gurih, cireng frozen adalah rekomendasi terbaik untukmu. Cireng pun juga termasuk camilan yang sedang naik daun saat ini di beberapa daerah.

10. Toko Roti

Nah, ide bisnis makanan seperti toko roti bisa kamu coba untuk menarik pelanggan. Mungkin kue yang dijual di tokomu bisa seperti kue kering, roti, cake, dan selebihnya. Tentu saja, lebih baik untuk memproduksinya sendiri. Selain itu kebersihannya juga jelas karena kamu tahu betul bagaimana proses pengolahannya.

Namun, jika terkendala dengan koki yang bakal menangani dapur rotimu, tentu jauh lebih baik jika mengambil franchise dari roti terkenal. Proses pemasaran pun jauh lebih mudah.

Memang tidak mudah dalam memulai bisnis makanan. Apalagi, rasa menjadi hal utama yang mesti diperhatikan kualitasnya. Sebab itulah, salah satu ide bisnis makanan di atas wajib untuk kamu coba, sekaligus melatih skill memasakmu.